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清蒸小龙虾
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作者：
三餐四季有趣有盼
用料
清蒸小龙虾的做法步骤
步骤 1
1. 小龙虾🦞 清洗干净，拿刷子把虾头，虾身刷洗擦干净，去掉虾线。 2. 蒸锅里放入姜片铺在底下，水烧开后煮5分钟把姜片煮煮出味道，再放入小龙虾大火蒸10分钟关火焖2分钟。把小龙虾一个个夹出来放到碗里摆出个造型。 3. 调制酱汁： 一勺蒜泥 一个小米辣（小米辣切成薄薄的辣椒圈） 蒜泥和小米辣放一勺花生油一点点盐 腌制10分钟再放入： 两勺酱油 一勺蚝油 几滴香醋 一勺凉开水 调拌均匀即可
步骤 2
这个酱汁配清蒸的小龙虾非常好吃😋
菜谱创建时间：2020-07-22 12:46:38
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