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最实惠低热的荤菜水饺之——花蛤鸡蛋饺的做法

最实惠低热的荤菜水饺之——花蛤鸡蛋饺

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作者: 食在友趣
食在友趣
孩子不太愿意张口吃饭,于是买了一堆花蛤,打算做水饺给他吃

用料

最实惠低热的荤菜水饺之——花蛤鸡蛋饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花蛤下开水煮到开盖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捡出蛤蜊肉,煮花蛤不是有汤吗,沉淀一下,把花蛤肉放进去洗一洗(这样蛤蜊又干净又不走鲜)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打鸡蛋进配菜里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡椒粉,生抽,盐,葱以及两勺沉淀过的煮花蛤的汤混合到一起搅拌均匀,锅里下略多一点的油倒进混合液摇晃不粘锅把它们摊开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下花蛤肉翻炒均匀起锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点生葱花搅拌一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水饺包起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半煮带壳花蛤的汤,一半水,烧开下锅煮水饺,浮起来就熟了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然而他只想吃馅,一小碗下去了(笑哭)

最实惠低热的荤菜水饺之——花蛤鸡蛋饺的小贴士

煮花蛤的汤沉淀以后可以当做高汤使用哦,底层不要就不会有泥沙了。

菜谱创建时间:2020-07-22 14:30:27
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