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笋干老鸭煲
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作者：
碗里碗外V
用料
笋干老鸭煲的做法步骤
步骤 1
主锅中加入鸭块、20g料酒、10g姜片和800g水，盖上锅盖和量杯，设置：8分钟/140℃/1档（反转）焯水，将锅内食物倒出并洗净鸭块和主锅。
步骤 2
加入焯好的鸭块、笋干、火腿片、20g姜片、小葱结、30g料酒和1200g水，盖上锅盖和量杯，设置：90分钟/98℃/1档（反转）炖煮。烹饪结束，出锅装盘撒上葱花即可食用。
菜谱创建时间：2020-07-22 16:32:54
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