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无论是打翻可乐瓶制作的一份色泽红润的可乐鸡翅,
还是,为省掉熬糖色、代替酱油调色,
最后,
都因色泽艳丽、咸甜适中,从此,名扬四海,
关键的关键,它还十分简单,
不妨来试试……
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
主锅中加入鸡翅中、料酒、姜片和水,盖上锅盖和量杯,设置:8分钟/140℃/1档(反转)焯水,将锅内食物倒出并洗净鸡翅中和主锅。
步骤 2
加入焯好的鸡翅中、食用油、生抽、老抽、盐和可乐,盖上锅盖和量杯,设置:18分钟/140℃/1档(反转)烧煮。烹饪结束,出锅装盘撒上熟白芝麻即可食用。
菜谱创建时间:2020-07-22 16:39:40