面粉泡打粉和面粉搅拌均匀加水揉成光滑的面团备用
面粉+油和成油酥
豆沙15克一个
面团发酵城针眼状就可以了
面团排气擀成长方形饼皮,把油酥放上去
包住油酥
擀成长方形
卷成长条
80克的剂子
包进豆沙捏住头,蘸水粘芝麻
压成饼坯
锅里多倒点油煎
翻面
出锅
层次分明吧
颜色漂亮吧!
油酥包进去擀的时候轻轻推