今天的量正好装四个280ml 把玻璃杯洗好放进烤箱,不预热,上下火100度烤10分钟
主锅加入去皮大蒜450克
设置6秒速度5
用刮刀把锅壁上的刮下去,加入450克油
设置时间8分钟、温度120度、速度小勺。 再加入20克盐、30克耗油、90克生抽,设置时间8分钟温度120度速度小勺
280ml的玻璃瓶主锅盖正好可以当漏斗,分钟装到玻璃瓶里
盖好倒扣放凉