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帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包
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作者：
南瓜小妙妙
用料
帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包的做法步骤
步骤 1
面团材料全部放入面包机，揉面程序➕出筋法➕后油法。
步骤 2
发酵至两倍大，排气分割整形，每个面团60g放入模具。
步骤 3
制作顶酱：软化黄油➕糖粉搅拌均匀➕分次加入蛋液搅拌均匀➕低粉➕黑咖啡粉➕干核桃碎搅拌均匀入裱花袋。
步骤 4
二发后从中间画圈挤顶酱，预热烤箱。
步骤 5
热风模式180度15分钟
菜谱创建时间：2020-07-22 23:31:43
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