粉丝泡软切碎,韭菜洗干净切碎,粉丝和韭菜混合,放入调料拌匀。自发粉放入盆中,慢慢加入水,边加水边用筷子搅拌,搅拌成絮状即可,揉成一个面团,放置半个小时再次揉成光滑的面团,分成多个小份,擀成薄皮,放入调好的馅料,包成包子
锅中放油,放入小包子,小火慢煎至底部金黄,放入半碗水,在包子上撒上黑芝麻,盖上锅盖焖煮至水干
出锅