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美善品 猫咪挤挤包
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作者：
GiGi厨房里的光和热
用料
美善品 猫咪挤挤包的做法步骤
步骤 1
将除黄油和盐外的所有材料放入主锅，设置揉面9分钟。剩6分钟加入20克黄油和盐，剩最后3分钟，再加入15克黄油，揉面至扩展阶段。
步骤 2
将面团取出揉成光滑的面团，放入大碗中盖保鲜膜发酵至2倍大，发酵好的面团手指戳洞不回缩，面团排气后松弛15分钟，平均分成9个，揉圆放入8寸深盘。
步骤 3
在面团靠上面的部位剪开两个小口
步骤 4
杏仁底部沾水尖头朝外插入小孔内
步骤 5
盖保鲜膜继续第二次发酵
步骤 6
第二次发酵完成，180度预热烤箱
步骤 7
180度烤20分钟，注意观察面包表面颜色，及时加盖锡纸
步骤 8
出炉后放置冷却，用裱花袋装巧克力酱或用巧克力笔画出装饰
菜谱创建时间：2020-07-23 01:20:37
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