准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油和蒜末,点中火,煎至有香味。 将甘蓝菜和蛤仔倒入锅里。淋入A用料,盖盖子。火调为大火,蒸5,6分钟。蛤仔都开了(死的蛤仔不开,不能吃)灭火。
做好了。将步骤2菜装盘子即可。