用APP打开
番茄牛腩的做法

番茄牛腩

109人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 乐乐的活
乐乐的活
西红柿非常百搭,用来炖肉,酸酸的口感很开胃,能很好解除肉类腻腻的感觉

用料

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩切块,汆水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汆水的牛腩用凉水冲干净血沫,放到炖锅里,加香叶八角桂皮料酒炖1小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿去皮(开水烫一下很好扒皮)切碎,切葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油爆香葱花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下西红柿碎炒软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加白糖继续炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿炒至软烂,下炖好的牛肉块,炖牛肉的汤汁不要扔掉哈,一会儿有用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐继续翻炒,西红柿变成酱状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炖牛肉的汤汁倒进锅里

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁收一下就可以了

菜谱创建时间:2020-07-23 10:17:35
打开App收藏