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蒜蓉玫瑰油菜
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作者：
乐乐的活
用料
蒜蓉玫瑰油菜的做法步骤
步骤 1
小油菜洗净控水，葱姜蒜切末，我这里的蒜蓉是原计划做蒜蓉酱用的，就是把蒜头切蓉，热油浇过了
步骤 2
油菜挑大一点的，在离根部1厘米的位置切断，这里提醒最好用水冲一下哈，有些油菜的根部有细沙
步骤 3
烧一锅开水，滴几滴油和一点盐，油菜叶先烫熟，捞出控干水 开水里加油和盐可以让蔬菜保持好看的绿色
步骤 4
再烫油菜根部，是不是很好看哈
步骤 5
烫好的油菜叶平铺在盘子里，绿色的叶子部分朝盘子外面，再把油菜根摆在上面，颜值瞬间就出来了😀
步骤 6
锅内热油，下葱姜蒜末爆出香味
步骤 7
加酱油，关火，锅的余温就可以烧开酱油了
步骤 8
烧好的酱汁均匀撒到摆好的油菜上，上桌吧😎
菜谱创建时间：2020-07-23 10:32:35
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