豆角摘干净,洗洗净,冷水上锅,太长的可以弄断
开锅后继续蒸2分钟,能闻到豆角的味道
凉透,切小段
盆里放豆角,蒜泥,味极鲜,盐,拌匀
装盘上桌,也可以用盆子吃😂可以少占一个盘子,少洗一个盘😂
豆角不要蒸大了,烂糊了口感不太好 可以加花生酱,麻汁,辣椒