昨晚备肉料,鸡肉切丁,放老抽盐料酒白胡椒粉淀粉拌。放保鲜袋入冰箱冷藏过夜。
苦瓜切丁。想去火不焯,怕苦焯一下过凉水备用。
炒锅加植物油八分热,入鸡块翻炒至变色,下苦瓜,翻炒。
成熟装盘。 没牙的老人早餐裹了窝头吃鸡肉,吃的嗨嗨的。 留一点装饭盒,午餐。
带午饭。
有个小孩中考,我刻个鱼跃窗花预祝大胜利。小时候我妈妈教的手艺,据说如今居然列入非遗。
鱼跃。 找借口:一,工具不顺手,二,没有品色点染用国画颜料代替,三,宣纸质量一般。