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花青素满满的紫薯奶酪小熊面包
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作者：
燕子的洋
用料
花青素满满的紫薯奶酪小熊面包的做法步骤
步骤 1
面包桶内倒入牛奶，打入一个鸡蛋，加入面粉后，中间挖个洞放入酵母，盐和糖对角放，加入奶粉
步骤 2
面包机揉20分钟，揉出粗膜再加入黄油揉至面团光滑，小面包不需要手套膜
步骤 3
放入桶中盖上保鲜膜开始发酵，发酵至两倍大，中间戳个洞不反弹就表示发酵好了
步骤 4
面团取出排气，分成12等份，依次揉圆后，盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤 5
醒发结束，取一个面团擀圆，中间放上馅料收口捏紧后
步骤 6
揪一小块面团备用，把滚圆的面团放入模具中，再用那一小块面团做出小熊的包包头，依次做好放入烤盘中，开始第二次发酵
步骤 7
发酵至两倍大，放入烤箱中层，180℃烤20分钟，表面金黄色即可
步骤 8
取出待凉后，用裱花嘴在奶酪片上压出圆片做嘴巴，再用巧克力给小可爱们画上表情
步骤 9
松软香甜，超可爱哟~
菜谱创建时间：2020-07-23 15:10:16
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