所有的材料都可以根据个人口味增减,盐可以多放一点点,这样会让卤味更浓重。 可以多煮一些卤汁,把剩余的卤汁放到冰箱里冷冻,用的时候加热煮开就可以了
锅中加水,放入卤料包,加入味极鲜和食盐,想吃更香一些的可以加入一片白芷 煮一个开锅就可以了,鸡蛋另起锅灶煮熟后剥皮,然后放入卤汁中,基本8个小时左右就可以上色很好了,凉凉后可以放入冰箱冷藏 一般建议三四天吃完
卤料包我选的是美亿天的,配料差不多就可以