快手·懒人食·烤蒜香小鸡腿

Name: 快手·懒人食·烤蒜香小鸡腿
Ingredients: 20只小鸡腿; 2勺料酒; 2勺生抽; 1/4根葱; 少许盐; 8瓣蒜; 少量芝麻; 1勺香油; 2勺淀粉

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作者：壹厘米蔚蓝

看到超市小鸡腿打折，买了两盒回家试试，第一次制作，懒人用了懒办法，没想到味道出乎意料的不错～～记录分享一下。疫情期间自己做饭比较多，快手菜就是最好的了。

用料

快手·懒人食·烤蒜香小鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿很小很小，将近有20个，水里冲洗干净

步骤 2

将洗好的小鸡腿放入碗中，倒入切好的葱，碾好的蒜（蒜的量要稍多些，不过也看个人口味～）根据小鸡腿的量倒入生抽、料酒（20个小鸡腿倒了2勺料酒2勺生抽），少量的盐，适量芝麻，拌匀，腌半小时

步骤 3

腌好后放入适量淀粉，可以让肉质更加细嫩～我还加了1勺香油，搅拌均匀

步骤 4

将小鸡排放入烤盘中，没有锡纸了，用cooking sheet也可。上下220度火烤25分钟

步骤 5

出炉啦！！空气里都是蒜香

步骤 6

好吃😋不知不觉就吃光啦

快手·懒人食·烤蒜香小鸡腿的小贴士

·放入各种配料后多腌制一会儿，入味才更香 ·放入淀粉会使肉质更滑嫩，不喜欢不放也没关系

菜谱创建时间：2020-07-23 22:20:41