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粉丝扇贝肉
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作者：
木子李_520
用料
粉丝扇贝肉的做法步骤
步骤 1
新鲜或者冰冻的扇贝肉，清洗干净，去胃囊
步骤 2
蒜切成沫
步骤 3
粉丝温水泡软
步骤 4
粉丝剪短，扇贝肉铺上面一层
步骤 5
锅中放油，小火，放入蒜泥炒香，加生抽，耗油，一点糖，蒸鱼豉油，搅拌均匀
步骤 6
倒入碗中调成汁，吃辣可以加两个小米辣，切细
步骤 7
均匀淋在扇贝肉上
步骤 8
蒸锅水烧开，放入扇贝肉，蒸8分钟，焖一分钟
步骤 9
出锅，撒葱花，女儿一盘吃光光
粉丝扇贝肉的小贴士
生抽和蒸鱼豉油，稍微多一点，因为粉丝吸水，怕蒸出来没有汁，所以不用放盐
菜谱创建时间：2020-07-23 23:09:25
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