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小时候俺老妈手拙,啥好吃的都不会做。偏还嫌外面的小食摊不干净。于是就只能从单位食堂买些点心带回家做隔天的早点。无外乎包子,馒头,酥饼,米糕,偶尔还有这款让我几十年不忘的油饼。但自打我离开家后就再也没吃到过。
这么些年,一直心心念念在网上找方子,想自己做,居然无果。想来应该是当年食堂里的大师傅自创的食谱。
家里买的南乳早吃完了,剩了半瓶腐乳汁没舍得扔。想留着做菜用,又一直忘。
不经意看到这位童鞋的食谱,居然灵感乍现,今晚完美复刻了小时候的美味。
https://www.xiachufang.com/recipe/104013071/
感谢 感谢 圆了我这些年的吃愿🤗😋
兴高采烈之余,留下俺在下厨房的处女作。注册六年多了,才第一次动笔,必然是大爱😍
乳腐油饼的做法步骤
步骤 1
之前没想过要写食谱,自然没有过程图。不过都是极简单的做法,会揉橡皮泥,应该就不难。具体做法可参考之前链接里的方子。不懂就去问她好了。哈哈哈😄
菜谱创建时间:2020-07-24 04:15:47