猪肉馅加葱花,姜末,花椒粉,盐搅拌均匀
拌成馅
饺子面,下小挤子,擀成饺子皮
饺子皮从中间分开
放入馅
从中间折叠起来
底部两面捏紧,成馄饨
捏好的馄饨
开水下锅煮,点2到3次水即可
煮好的馄饨,放入醋,生抽,汤,葱花,可以吃了
调馅时可以把葱姜切的碎碎的,肉馅也切的碎碎的,这样口感更好