外酥里嫩的凤尾芝士虾球

土豆削皮切成大块，大宇多功能锅自带的蒸笼，蒸至熟透

虾去壳去线，剩下虾尾的部分，备用

蒸熟的土豆放入切碎的芝士，少许盐，黑胡椒碎，压成泥状

带上一次性手套，用土豆泥逐个包裹好鲜虾，把虾尾露出，滚上一层淀粉，粘上鸡蛋液，放进面包糠中均匀的裹上面包糠，放在烤盘中

烤盘开小火，倒入色拉油，煎制金黄，就可以开吃啦

可以粘点沙拉酱，芝士酱，蕃茄酱吃吃

浓浓的奶香味里面夹着鲜虾仁，一口一个

成品图

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