肉松肉松肉松“方”贝🍘🍘🍘

牛奶喝色拉油搅拌乳化，筛入低筋面粉，搅拌均匀。

加入4个鸡蛋，搅拌均匀，备用。

糖和玉米淀粉混合，分三次加入蛋白中，厨师机五分钟就可以打发完成。

打发至这种小弯钩状态就可以了。

蛋白分三次加入蛋黄糊，翻拌均匀，翻拌翻拌哦。

面糊倒入铺了油纸的烤盘，上下火135℃，45min左右。

烤好出炉后震一下，在放烤架上晾凉，切块。

中间抹上色拉酱，夹起来

四周再抹上色拉酱，粘上肉松

完美！用了我一罐色拉酱呢。

快试试吧！