1.坐锅煮水,水开了放入意面煮,加一点盐让意面有个底味,意面要煮软一些,煮好过一下凉水后回锅烫一下,沥干水分加点香油拌一下晾凉待用
煮意面的时候来处理这些 2. 把黄瓜,胡萝卜切丝; 3.蒜瓣加盐做成蒜泥;花生酱加水(水要分次少量加)搅拌均匀成可流动的状态; 完成后在花生酱中加入蒜泥,红油,生抽,葱花等拌均匀
可以再加点红油,会更红亮一些
4.把意面菜码酱汁等所有码上即可享用美味 ~