健康的栗子蒸排骨

以前拔好的冷冻栗子。排骨水浸泡至少2小时。

把排骨用淀粉水浸泡半小时，然后取出攥干水分。

放入葱姜小米辣等全部调料，抓呀抓

拌到碗底没有水分，然后加油再继续抓匀

无水无油状态，一定记得先加水，吸收后加油，不然谁都吸收不进去，排骨蒸完会比较干，先水抓匀再抓油！！！

静置15分钟入味，盘底码栗子，上面平铺味好的排骨。表面撒小米辣

蒸箱预热好后蒸20分钟，是仅供参考，具体要根据实际用量来定。

出锅撒葱花就可以享用了。