小油饼

将面粉、酵母搅拌均匀。

加入温水，搅拌至挑起不回落即可。

放温暖处发酵40分钟。取出，加入葱末、盐、食用油，搅拌排气。

起油锅，小火炸至两面金黄，捞出装盘。