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紫薯版网红粑粑糕‼️巨简单‼️一次成功
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作者：
MuseFood
用料
紫薯版网红粑粑糕‼️巨简单‼️一次成功的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料，糖我只用了20克，感觉甜度足够，喜欢甜味的可以加到30克，鸡蛋大小随意，这个粑粑糕制作不讲究的
步骤 2
紫薯蒸熟
步骤 3
用擀面杖捣成碎
步骤 4
先加一点牛奶
步骤 5
搅一下确认下紫薯是否都捣开了，可以保留一些小颗粒
步骤 6
一次性加入鸡蛋、糖、牛奶、油
步骤 7
搅拌均匀，油会飘在面上，没有关系
步骤 8
加入糯米粉
步骤 9
搅拌均匀，米糊是比较浓稠的样子
步骤 10
搅拌好的颜色特别好看
步骤 11
加入6个纸杯中，每个差不多半杯
步骤 12
烤箱预热170度烤30-35分钟
步骤 13
烤的过程会这样四仰八叉，不用担心，出炉就会恢复
步骤 14
出炉放凉
步骤 15
不烫手时，把纸杯撕开就可以吃了
步骤 16
美美的紫薯粑粑糕
步骤 17
内部带一切紫薯颗粒超好看
步骤 18
热的时候吃是表皮酥脆的，如果冷了吃，糯米就更有弹性
步骤 19
糯叽叽的
步骤 20
豆沙馅南瓜粑粑糕见食谱https://www.xiachufang.com/recipe/105841864/
紫薯版网红粑粑糕‼️巨简单‼️一次成功的小贴士
1、简单来说，这个粑粑糕就是把所有材料混合搅匀就可以了 2、如果不用烤箱，也可以蒸，但是口感不同 3、我试过冷藏一晚也不硬的
菜谱创建时间：2020-07-24 12:19:17
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