鸡腿去皮去骨
鸡腿切丁,加料酒、盐、淀粉、生抽腌制
茭瓜
切丁
毛豆米
蚝油
加白糖
加生抽、蚝油搅匀
热锅冷油,下鸡丁滑散
炒至微黄,盛出备用
重起油锅,下毛豆米
加茭瓜丁翻炒
加入鸡丁
加入酱料
小火翻炒至酱汁收干
享用吧