西葫芦炒海米

锅烧热，倒入少许油。 切记是“热锅冷油”，油要少。

油热后，放入适量海米。 注意不要放多，如果怕不够咸的话，后面翻炒西葫芦时再加海米。

海米炒至金黄，倒入西葫芦。 西葫芦提前切好片。

翻炒西葫芦。 翻炒过程中根据个人口味再加入海米。 注意不要放盐。海米就够咸了。

翻炒五分钟左右，关火，可以吃了。