平底锅就能搞定|外酥里嫩的芝士脆皮鸡块

鸡腿清洗干净后去骨，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺黑胡椒粉，一勺白胡椒粉，一勺盐，一勺玉米淀粉，抓拌均匀后腌制30分钟。

热锅下油，放入鸡腿中火煎至两面金黄，然后把鸡腿一分为三，一块鸡腿切成3小块待用。

平底锅清洗干净后用厨房纸擦干，铺上一层芝士。

放入脆皮鸡块，调成中小火，盖上锅盖，焖煮5分钟左右，直至芝士融化和鸡块合为一体。

出锅后撒适量葱花或白芝麻即可，特别稥啊~

芝士裹着鸡块吃，特别美味！