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海米冬瓜
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作者：
初棉_xv
用料
海米冬瓜的做法步骤
步骤 1
将冬瓜去皮切片。
步骤 2
姜蒜切片，大葱斜切成小段，香葱切成葱花，海米清洗后清水浸泡10分钟。
步骤 3
炒锅放油，用小火将花生油烧温，加入葱姜蒜炒香
步骤 4
放海米(虾皮)炒香
步骤 5
放入冬瓜翻炒均匀
步骤 6
注入没住冬瓜的清水，用中小火烧
步骤 7
汁水快收干时加入盐翻炒均匀
步骤 8
调入水淀粉炒匀
步骤 9
放葱花推匀，关火即成
海米冬瓜的小贴士
海米有些地方叫虾米，各地贩卖大小不等一般大型超市有售。 刚买的海米需要冲洗，然后泡10分钟，肉质才绵软
菜谱创建时间：2020-07-25 10:31:49
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