鸡胸肉用小美三个五清洗,然后切薄片,注意逆着丝切,到时炒制的时候才不容易碎…
鸡胸肉放淀粉、盐、料酒抓匀腌制十分钟左右…
梨去皮切块,枸杞洗净…
主锅放入油和蒜头,3分钟-Voroma-小勺爆香…
放入鸡胸肉,注意均匀铺在锅底,5分钟-Voroma-反转速度1.5炒制
还剩2分钟的时候,从量杯孔投入雪梨块和枸杞…
好了
装盘即可…
雪梨清甜可口,鸡肉滑嫩,~~