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奶香蝴蝶结面包,软萌又可爱的做法

奶香蝴蝶结面包,软萌又可爱

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作者: 小五花er
小五花er
最近的蝴蝶结面包🎀真的是大热。可爱的造型,给面包添加了几分特色。 这款蝴蝶结面包只需要揉出柔韧的薄膜即可 简单快手,奶香浓郁的蝴蝶结面包,你值得拥有

用料

奶香蝴蝶结面包,软萌又可爱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有粉类倒入厨师机内

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油、牛奶倒入桶内

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低速混合面粉、液体后,再高速搅打面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉出结实有韧性的薄膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整合面团 放置温暖处发至2倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手指沾面粉戳面团,不回缩。 用手给面团排气

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成9个团,每个面团滚圆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团压扁,擀圆 按照图片分割

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照步骤,造型出蝴蝶结 再次发酵

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后 面包表面筛上面粉 烤箱 提前预热 170度 15分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香卡通十足的蝴蝶结面包就做好啦~奶香奶香

奶香蝴蝶结面包,软萌又可爱的小贴士

烤箱提前10分钟预热

菜谱创建时间:2020-07-25 13:13:51
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