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红烧牛筋
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作者：
厨房小白Lois
用料
红烧牛筋的做法步骤
步骤 1
将事先烹调好的牛筋切成小块，葱切断、姜蒜切片。
步骤 2
小火热油，加葱姜蒜、八角煎出香味后，倒入牛筋块翻炒。 加半勺老抽上色，加一勺生抽、半勺糖调味，翻炒均匀。具体使用量请根据牛筋的量调整。 加入适量清水，大火煮沸后转小火闷煮，等待收汁即可。
步骤 3
这时候可以用筷子沾点汁尝尝看味道，没有问题的话加香菜茎翻炒出锅。
步骤 4
装盘后加些香菜叶点缀，美味就完成啦。下酒下饭都OK～
菜谱创建时间：2020-07-25 13:50:55
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