酱汁馅料58: Tandoori Sauce印度坦督里咖喱

干料煸香，磨碎。 与酸奶拌匀即可。

烤鸡： 去皮鸡大腿，深切两刀见骨，抹上盐和酱汁，腌一夜。 第二天，烤箱预热220度，烤盘抹油或垫锡纸，把鸡腿多余的酱去掉，大块洋葱散放其间或打底，淋些融化黄油。 烤40-50分钟，直到鸡腿便面有一些焦黑斑点即可。 建议搭配香料饭或印度烤饼食用。