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小美无糖枣泥馅
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作者：
圈圈ivy
用料
小美无糖枣泥馅的做法步骤
步骤 1
无核红枣250克（如果家里有核。还要多一步去核，可以手动去核，也可以泡发一下，用小美去核，我图简单，直接淘宝买了无核红枣），放入网锅，水和枣齐平，5分钟-50度-速度5，清洗干净
步骤 2
放入主锅，加入400克清水
步骤 3
20分钟，100度，速度小勺
步骤 4
3分钟速度10打成泥
步骤 5
加入60克糯米粉，加入40克玉米油，用刮刀棒搅拌均匀一下，把主锅边缘也刮干净到锅底
步骤 6
25-37分钟左右，Varoma 速度4，全程不盖量杯盖，注意看一下状态。比较粘稠，不粘刮刀就可以了。如果还很粘时间就多调整几分钟
步骤 7
无糖枣泥馅，非常好塑形，特别棒的馅心，面包，包子，馒头都可以做
菜谱创建时间：2020-07-25 14:49:50
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