做法: 1)将大白菜洗净切碎,番茄去皮切块,瘦肉洗净切片后剁碎,胡萝卜用模具压出形状备用
2)将电磁炉烧水,水烧开后花边面下锅煮5分钟后捞起放入凉水中防止花边面粘连
3)将适量地瓜粉加入瘦肉中抓匀备用
4)平底不粘锅热锅倒入适量辅食油,紧接着倒入西红柿,翻炒2-3分钟
5)加入瘦肉翻炒4-5分钟后加入白菜碎继续翻炒2-3分钟,翻炒过程中可加点水,比较快熟
6)加入打好的蛋液,翻炒2分钟即可装盘
7)将胡萝卜水煮10分钟左右捞起备用,用筷子夹一根花边面,将花边面绕在筷子上,绕完后筷子垂直向下,让花边面自然脱落在盘中,依次围成一圈
8)美味的阳光笑脸花边面出炉啦
哈喽,我是渤钦妈妈,看着做好的食物被摆拍成自己喜欢的样子可以让人身心愉悦,俗话说得好,唯有美食与爱不可辜负,接下来的时光,让我们一起沉浸在美食和爱里吧,欢迎妈妈们一起分享,一起为爱下厨
1)大白菜可任意替换成喜欢的菜 2)大人吃的话可在炒番茄的过程中适当加点盐或胡椒粒,口感更好 3)花边面煮的时间不要过长,否则不好卷 4)萌煮花边面由天然果蔬调色,所以水煮过程中有些许褪色属于正常现象