干锅花菜

花菜掰小朵，五花肉切片，蒜切，小米辣切圈。

起油锅，干煸花菜，备用。

砂锅预热。

五花肉煸香，加蒜、小米辣煸香，加回花菜翻炒，烹入生抽、蒸鱼豉油翻炒，转入砂锅。