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肉沫蒸臭干儿
1387人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
露J
用料
肉沫蒸臭干儿的做法步骤
步骤 1
肉沫+料酒、盐、葱姜蒜粉、生抽调好
步骤 2
平铺在盘底
步骤 3
臭干儿
步骤 4
平铺在肉沫上
步骤 5
加剁椒
步骤 6
加葱姜段
步骤 7
放入蒸箱，20分钟
步骤 8
成品
步骤 9
去掉葱姜，放少许蒸鱼豉油，享用吧！
肉沫蒸臭干儿的小贴士
臭干儿是咸的，剁椒也比较咸，肉馅儿也有盐，所以这道菜不用额外加盐。 成品后可根据各人喜好加豉油、麻油或烧开的食用油。
菜谱创建时间：2020-07-26 16:46:46
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