洋葱肉香菇切小块加油一起放料理机打成泥(我赶时间全弄一起拍照了)
加入酱油玉米淀粉搅拌均匀
不粘锅小火刷油,取一团肉泥在手上整形饼状放入锅内,两面都煎定型表面有一点金黄,再倒入水到饼一半高的量,盖锅盖闷到收干,再煎一下到表面金黄
掰开捏了一下非常嫩
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