糟卤鸡爪

鸡爪洗净，冷水放花椒香叶葱姜料酒，煮沸，盖盖，大火转中火，15分钟。

关火，用冷开水洗干净，干净容器倒入糟卤，再加入半瓶纯净水。

放入冰箱，隔夜。