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㊙️火龙果椰蓉蝴蝶结🎀/心形面包
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作者：
冒昧小厨娘
用料
㊙️火龙果椰蓉蝴蝶结🎀/心形面包的做法步骤
步骤 1
1高筋面粉，酵母，火龙果汁，糖加入厨师机搅拌，直至出现手套膜。 2放到温暖湿润处发酵到两倍大（大约三个小时左右）
步骤 2
3排气后分成九分，醒发15分钟
步骤 3
4准备椰蓉馅，拌匀分成九分
步骤 4
🎀5把椰蓉馅包入，整成圆形，在杆成圆饼
步骤 5
6切成如下形状
步骤 6
7抬起中间这个把下面两份靠近
步骤 7
8把蝴蝶结系起来
步骤 8
最好到烤盘整形
步骤 9
心5包入馅后杆成长条
步骤 10
6纵向对折成如图
步骤 11
7继续对折成如图形状，然后切一刀，不要切断
步骤 12
8整形成心形
步骤 13
9放入烤盘，在发酵一小时
步骤 14
烘焙10上火170下火175烤30分钟左右（注意观察稍微上色放锡纸或是调一上火温度）
菜谱创建时间：2020-07-27 12:07:15
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