紫薯清理干净去皮上锅蒸15分钟熟后拿出来放入15ml配方奶捣碎成泥(这个奶量要根据紫薯大小情况适量改动决定)
奶酪切成适量大小的小块等待备用
将手心放入适量大小的紫薯泥压平成圆饼的形状,中心放入一块切好的奶酪,像团汤圆一样团成一个球,用两个手的食指和大拇指的指腹,将球捏成正方形,最后再在表面蘸上米粉.
放入烤箱180度3分钟中层(这样做的目的是为了让奶酪加热融化可以拉丝的状态/不想要这种状态的不需要烤箱到步骤2就可以吃了)就可吃👌