keep午餐06 洋葱烧鸡

这个南瓜坏了，后面换成贝贝。鸡我用的整鸡的1/3

贝贝蒸上

切洋葱

切荷兰豆，为了熟快一点

鸡用姜丝 胡椒粉腌下

调汁：1大勺酒，4大勺番茄酱，1小勺盐，半大勺糖，一杯半清水。这是烧鸡的。

先煎鸡，煎黄出锅

加点油，炒洋葱

洋葱炒香，倒入调好的汁。

汁烧开，倒入鸡，转中小火，盖盖儿煮4-5分钟，然后大火收汁，就好了。等的时候，就切蒜末。

洗锅 放油 放蒜末炒

炒香，放荷兰豆。多炒炒，熟了，放1大勺酒，半小勺盐，炒匀就可以了。

菜备齐，开吃。