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螺旋麻糬芋頭酥(減肥人士也可以食)的做法

螺旋麻糬芋頭酥(減肥人士也可以食)

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作者: KING1210
KING1210
這個配方可以做20個,25g芋頭泥保住8g麻糬 。1.把油皮材料全部放入廚師機,只要麵糰均勻混合成團即可,不可以打太久導致麵粉出筋。油皮完成均分成10顆,蓋上保鮮膜,鬆弛30分鐘。 2. 將油酥的所有材料放入鋼盆,直接用手抓勻成團,將完成的油酥均分成10等份

用料

螺旋麻糬芋頭酥(減肥人士也可以食)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮像搓衣服那樣搓,像搓到光滑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油酥攪拌之後拿到案板揉成團

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮一個34。油酥也是25

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮包油酥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部包好醒發15分鐘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀麵擀成牛舌狀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

右上角捲起來,挫長條

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

側面圖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中間切開

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

餃子皮狀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

氣炸鍋145度20分鐘

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出爐

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋頭泥加低脂奶香,加奶粉

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剛剛出爐

菜谱创建时间:2020-07-27 14:05:39
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