切好西红柿,葱花,姜末,
油热下葱花,炒香。
再下入西红柿。
加水,我家是4碗
烧水的时间,可以搞一下面絮了,水要一点一点的加!不要全加进去!一点一点的加,水龙头开水滴大小,慢慢的拿筷子搅拌面粉。
水烧开后倒入面絮, 倒入后迅速搅拌,不要粘锅。
再倒入鸡蛋液,划圈的一下倒,
搅拌一下。
烧开后,加盐,鸡精,姜末,(白胡椒粉,可以不加哦)就可以关火了
出锅,装盘😁
记得要不断搅拌,以免粘锅😁