新手麻麻可做-红枣甜甜圈馒头

红枣洗净 去核取肉。

红枣加水打泥，取150克打成的红枣泥。

加入150克面粉，2克酵母，10克玉米油一起揉至手光，盆光，面光。

将面团分成五等份，挨个揉成圆的面团。

压成饼状。

面饼中间戳一个洞。

耐心整理成甜甜圈形状。

五个面团分别弄好后，放进蒸锅中，盖上盖子醒发啊分钟。

醒发完成后直接大火烧开后转中火蒸15分钟，蒸好后再焖5分钟。

蒸好的甜甜圈红枣馒头，非常香甜！

一次发酵做的馒头也不影响蓬松感。