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肉酱的做法

肉酱

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作者: 小吃小痴
小吃小痴
实在不喜欢拍过程图的人,上次做了油泼辣子光拍了成品,眼瞅着截止日期快到了,正好想把上次做的肉酱二加工一下,于是乎。。。哈哈哈哈哈哈哈凑合看哈,等我搬好家,好好拍。

用料

肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为是二加工,所以这次材料很简单,加了点肉进来,正好买的虾扒出来一堆头和壳,就用它们熬油吧。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切块煸出猪油(我切大了😂)后期加了几片姜一起。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出肉放虾头虾壳。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬了一会儿烦了,就罢工了,直接捞出来。别学我😂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放炸酱进来,注意,这步我看锅里油有点多,导出来一些,意外收获了半瓶虾油😄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒了把熟白芝麻进来。

肉酱的小贴士

其实真没啥技术,我做饭一直很随意,注意小火多翻炒注意别被油蹭到就好。炸完的虾头加水煮开,得到了一碗鲜甜的汤底,今早用了下了馄饨。装完瓶剩的锅底,我倒了白萝卜丝和虾直接炖了,不用调味不用刷锅,哈哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间:2020-07-27 16:25:48
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