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蒜蓉辣椒酱:http://www.xiachufang.com/recipe/105826380/
一款既简单又快手的下饭菜,而且营养价值也高。
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。
干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。
酱黄豆的做法步骤
步骤 2
清洗干净,加水放入锅中煮开转小火60分钟。
我这是放蒸箱蒸的。
步骤 4
沥干水分放入碗中,加入盐、糖、鸡精、蒜蓉辣椒酱搅拌均匀
蒜蓉辣椒酱看各人口味,喜欢吃辣的多放些,不喜欢的则少放些!
菜谱创建时间:2020-07-27 17:52:12