把娃娃菜清洗干净备用。
锅里烧一锅水,水开后加入适量的盐和花生油,把洗干净的娃娃菜倒入锅中汆汤3~5钟即可。然后一条条整齐摆在盘中,把多余的水倒掉。
另起一个小锅倒入适量的花生油,加入提前准备好的蒜末爆香,再淋在娃娃菜上。
最后,拿一个小碗倒入两勺酱油,加入少许白砂糖搅拌至融化。淋在娃娃菜上即可。