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五花肉炒苦瓜～健康度夏
3061人浏览 86人收藏 2人做过
作者：
小欧mood
用料
五花肉炒苦瓜～健康度夏的做法步骤
步骤 1
苦瓜切薄片，放入盐，用手抓均匀，腌20分钟
步骤 2
五花肉去皮切薄片
步骤 3
苦瓜腌好后，抓出苦瓜汁，倒出，用清水过两片
步骤 4
炒锅加热，放入少许猪油爆香蒜头
步骤 5
倒入苦瓜，加入糖，炒一下，加入少许清水
步骤 6
盖上锅盖，炒熟，装入盘中备用
步骤 7
炒锅加热，放少许猪油，倒入五花肉，炒出香味
步骤 8
加入少许清水，继续炒
步骤 9
炒至干水后，加入生抽、老抽炒一下
步骤 10
倒入苦瓜，拌匀
步骤 11
收汁即可
步骤 12
开吃～，每次这样炒苦瓜，我都能吃下两碗饭🤣🤣
菜谱创建时间：2020-07-27 19:13:11
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